Ingredienser:
(til 4 personer)
500 g kylling uden skind og ben i
strimler
Marinade:
1 dl yoghurt,
1 spsk. hvidløg, finthakket,
1 spsk. ingefær, finthakket,
2 tsk. garam masala,
1 tsk. gurkemeje,
1 tsk. chilipulver (cayenne),
2 tsk. groft havsalt,
4-5 spsk. limesaft
Sovs:
1 stort løg, finthakket,
2 tsk. hvidløg, finthakket,
2 tsk. ingefær, finthakket,
2 spsk. koncentreret tomatpuré,
1 tsk. gurkemeje,
3 spsk. mandler, meget finthakket
3-4 dl vand,
3 spsk. piskefløde,
salt,
3-4 spsk. olie til stegning.
Indisk agurkeraita:
Seneste kommentarer
3 uger 6 dage siden
36 uger 13 timer siden
42 uger 5 dage siden
1 år 41 uger siden
1 år 51 uger siden
2 år 1 uge siden